Sehr geehrte Damen und Herren,
außergewöhnliche Initiativen wecken unsere besondere Aufmerksamkeit.
Und so ist es uns ein großes Anliegen, den Bau des Sport- und Bewegungszentrums der Leukämiehilfe Ostbayern e.V. zu unterstützen.
Dieses besondere Projekt kann nur verwirklicht werden, weil sich viele Menschen zusammentun und an Krebs Erkrankten Hilfe bieten möchten. Dies möchten auch wir – gemeinsam mit Ihnen einen genussreichen Abend zu gestalten und zu erleben und zugleich Gutes tun für diejenigen in unserer Heimat, deren Leben aus den Fugen geriet.
Gemeinsam mit der Leukämiehilfe Ostbayern e.V., dem Kulturverein Regensburg und Schloss Höfling, Regensburg, laden wir herzlich zu einem exklusiven Gala-Dinner ein.
Datum: Freitag, den 18. November 2022, 19:00 Uhr
Ort: Restaurant „Rosenpalais" 93047 Regensburg, Minoritenweg 20
Es erwartet Sie ein außergewöhnliches Menü, begleitet von erlesenen Weinen und Champagner.
Zwischen den Gängen liest der Schauspieler, Sänger, Songschreiber, Regisseur und Filmemacher Enno Hesse Gedichte von Friedrich Schiller sowie eigene Werke.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Andrea & Christian Walderdorff
Constantin Walderdorff
Menü
Kleinigkeit zum Aperitif
Gelierte Tomatenessenz / Gambero Rosso
Escabeche Artischocken / Basilikum Sorbet
Lesung
Lechtal Seesaibling / XO Sauce / Gepickelte Rüben
Ingwer Grünkohlcreme / Frischer Saiblingskaviar
Parmesan Ravioli / Feldsalat / Weißer Alba Trüffel
Kalbsbries / Nussbutter
Lesung
Gericht vom Höflinger Reh / Eingemachte Steinpilze
Kürbis Blini / Roter Wermuth
Lesung
Macaron von Fourme d´ambert und Himbeere Thymiangel
Lesung
Tarte von weißer Schokolade
Tahiti Vanille / Höflinger Zwetschke / Pistazie
Wein & Champagner Champagner
Wein&Mehr Regensburg: Laurent-Perrier La Cuvée Brut
Weingut Peter Bernreiter, Wien
Weingut Helmut Dönnhoff, Oberhausen, Nahe
Weingut Angerhof, Johann Tschida, Illmitz, Neusiedler See
Weingut August Kesseler, Rüdesheim am Rhein
Weingut Juris, Axel Stiegelmar, Gols am Neusiedler See
Preis pro Person: 230,- €